photo Visite active de la Ferme Humbert

Visite active de la Ferme Humbert

Artisanat, Nature - Environnement, Visite guidée

Urbeis 67220

Du 17/02/2025 au 06/09/2025

Vous souhaitez découvrir la ferme en famille ou entre amis, à votre rythme, en toute liberté ? • Quelle quantité d’eau boit une vache par jour ? • Comment obtient-on du foin de qualité ? Posez nous toutes vos questions! Vous comprendrez comment nous travaillons et pourquoi nous avons fait le choix de l’Agriculture Bio dès 1990. À partir de 16 h 30 / 17 h 00, vous assisterez à la traite du troupeau de vosgiennes. Et pourquoi pas, déguster quelques yaourts tout frais ou de la glace confectionnée par nos soins à la ferme pour le goûter ! Les marcheurs pourront cheminer tout autours du village sur « le sentier du mineur », il faut compter 2 bonnes heures de marche (éventuellement prévoir un pique-nique).

photo Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Du 24/07/2025 au 04/09/2025

Balade gourmande dans un vignoble éco-responsable, composé d'une mosaïque de vignes, vergers et haies qui entretiennent la biodiversité, avec repas. Rencontre avec la viticultrice Martine MOTZ qui partagera son savoir-faire viticole et quelques anecdotes sur l’histoire de son village. A mi-parcours il y aura une petite halte avec un verre de « Bouquet fruité » et un bretzel. Au retour de promenade : dégustation commentée de 6 vins dont 1 Nature avec un repas de type Vendangeur : palette fumée et salades de saison suivis d'une ronde de fromages alsaciens. Pour clôturer, du pain d’épices associé à un Gewurztraminer aux arômes exotiques. Vous pourrez faire votre choix dans la gamme des Vins Bio du Domaine MOTZ ou les Vins Nature des fils du domaine, Florent et Nicolas : Floetnicomotz. Chaussez-vous confortablement et suivez la "Pro" des plaisirs gustatifs ! Sur inscription EN LIGNE ICI

photo LA GUINGUETTE DU MASSILLAN

LA GUINGUETTE DU MASSILLAN

Vin - Oenologie, Pétanque

Teyran 34820

Du 06/05/2025 au 06/09/2025

La Guinguette du Massillan vous invite à profiter du coucher de soleil au milieu des vignes, avec une bande son signée Mr Jules. Le cadre idéal pour déguster les vins du domaines, des bières bio et des tapas & cuisine maison (produits locaux) dans une ambiance conviviale. Tous les jours à partir de 17h, du 6 mai au 6 septembre. Terrains de pétanque sur place [Infos & résa : 06 51 97 12 54]

photo Stage : Vivre avec la Terre

Stage : Vivre avec la Terre

Science et technique

Vayres 87600

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Sur deux jours, des ateliers pour renforcer votre autonomie familiale dans une démarche d'écologie pratique et de reconnexion avec le Vivant. 0n vous parlera de Botanique, d'Anthropologie, des usages alimentaires, médicinaux, artisanaux, culturels. Hébergement en chambres d’hôtes ou sous la tente, repas bio, locaux, fait maison. Tarifs : voir leur site internet. Réservation obligatoire. Programme et horaires sur www.lafermedessimples.fr

photo Marché de producteurs

Marché de producteurs

Marché

Centrès 12120

Du 14/05/2025 au 03/09/2025

Eric et Yves les maraîchers, Caroline l’apicultrice, Fanchon et ses plantes aromatiques, Roland et ses spécialités libanaises retrouveront leurs chalands,  Camille sera là avec ses galettes bretonnes,  du fromage de chèvre  et du pain bio  viendront  compléter la gamme de produits. Le bar associatif, le Miramont, sera ouvert et chacun pourra s’y désaltérer. La place du Miramont va s’animer encore cet été au rythme du « petit marché » .  Venez nombreux rencontrer les producteurs et profiter de la convivialité du moment !

photo Bain de nature

Bain de nature

Bien-être

Le Teich 33470

Du 25/07/2025 au 07/09/2025

Offrez-vous une journée bien-être inoubliable au coeur de la nature ! Partez pour une aventure apaisante et ressourçante avec une balade en canoë traditionnel canadien, suivie d'un pique-nique bio et local soigneusement préparé et partagé dans la convivialité. Laissez-vous ensuite bercer par une relaxation au son des bols tibétains, participez à un jeu inspiré des "Bains de forêt", et éveillez vos sens grâce à un jeu olfactif unique. Afin de clôturer cette journée d'exception, profitez d'un moment de pure détente avec un massage Kobido, un véritable rituel de bien-être.

photo Le Val'groove

Le Val'groove

Concert, Festival généraliste, Lecture - Conte - Poésie, Théâtre

THURY-HARCOURT-LE-HOM 14220

Le 27/09/2025

Des ateliers, des animations, des jeux, des spectacles et des concerts Un round intermédiaire de la Coupe de la Ligue Slam de France où le public, jury populaire, choisira parmi 3 équipes nationales qui a touché, qui a plu, qui ira en finale individuelle ... Un cadre nature, bienveillant et intergénérationnel. Sur place : Parking, SafeTeam, Buvette, Repas, jeux ... Repas, soft et entrées : Prix Libre Bières Bio et locale à prix fixe Chiens en laisse

photo Le Val'groove

Le Val'groove

Competition sportive, Repas - Dégustation

Le Hom 14220

Le 27/09/2025

Des ateliers, des animations, des jeux, des spectacles et des concerts Un round intermédiaire de la Coupe de la Ligue Slam de France où le public, jury populaire, choisira parmi 3 équipes nationales qui a touché, qui a plu, qui ira en finale individuelle ... Un cadre nature, bienveillant et intergénérationnel. Sur place : Parking, SafeTeam, Buvette, Repas, jeux ... Repas, soft et entrées : Prix Libre Bières Bio et locale à prix fixe Chiens en laisse

photo ATELIER 123 NATURE : JUS DE POMMES

ATELIER 123 NATURE : JUS DE POMMES "MADE IN CHEZ NOUS"

Repas - Dégustation

Grand-Charmont 25200

Le 20/09/2025

Récoltez, pressez, fabriquez, buvez votre jus de pomme bio avec 123Nature et Vergers Vivants le samedi 20 septembre de 14h30 à 16h30. Le jus de pommes n’est jamais aussi bon qu’à la sortie du pressoir ! Récoltez en famille quelques kilos de pommes dans le verger communal et aidez-nous à les presser. Prévoir une bouteille propre à remplir pour déguster votre nectar à la maison. Réservation obligatoire sur reservation.agglo-montbeliard.fr ou à l'Office de Tourisme (03 81 94 45 60). Prévoir des chaussures de marche. Renez-vous à 14 h 30 au verger communal de Grand-Charmont (allée des Vergers)

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 20/09/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 27/09/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 26/09/2025

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 27/09/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 20/09/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, sur le quai Chaho , plus d’une soixantaine de producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Des artisans et commerçants viennent aussi compléter cette offre avec du non alimentaire.

photo Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vie associative

Quimperlé 29300

Le 25/09/2025

L'association Les Jardins Solidaires de Kerbellec, structure de l'économie sociale et solidaire, produit de délicieux légumes certifiés bio. Vous pouvez les acheter sous forme de paniers ou en vrac aux Halles de Quimperlé tous les mardis et jeudis de 9h30 à 12h30. L'idéal pour conjuguer plaisir gustatif et solidarité.

photo Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vente directe des Jardins de Kerbellec

Vie associative

Quimperlé 29300

Le 23/09/2025

L'association Les Jardins Solidaires de Kerbellec, structure de l'économie sociale et solidaire, produit de délicieux légumes certifiés bio. Vous pouvez les acheter sous forme de paniers ou en vrac aux Halles de Quimperlé tous les mardis et jeudis de 9h30 à 12h30. L'idéal pour conjuguer plaisir gustatif et solidarité.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 20/09/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Bayonne 64100

Le 27/09/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo Marché Laherrère

Marché Laherrère

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Pau 64000

Le 25/09/2025

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

photo Marché Laherrère

Marché Laherrère

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Pau 64000

Le 25/09/2025

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 20/09/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo Marché Traditionnel

Marché Traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Bayonne 64100

Le 27/09/2025

Tous les samedis au Carreau des Halles, sur le Quai Roquebert, des producteurs vous proposent des produits de saison issus de leurs cultures et élevages : légumes, fruits, œufs, fromage, charcuterie, boulangerie et pâtisserie… et du bio ! Sur le quai Chaho et rue Pelletier, des artisans et commerçants viennent compléter cette offre avec de l'alimentaire et du non alimentaire.

photo Visite à la Ferme : Abeilles et délices

Visite à la Ferme : Abeilles et délices

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Cambo-les-Bains 64250

Le 25/09/2025

Explorez le monde des abeilles et du miel bio lors d'une visite guidée conviviale et enrichissante. Jean-Pierre, apiculteur passionné, vous dévoilera les secrets de la fabrication du miel et l'importance de protéger ces précieuses pollinisatrices. Terminez par une dégustation savoureuse des produits de la ruche. Une expérience unique pour petits et grands, mêlant plaisir gustatif et apprentissage. Âge conseillé : à partir de 4/5 ans. Durée de visite : 1h30. Inscription obligatoire à l'Office de tourisme de Cambo-les-Bains.

photo Visite à la Ferme : Abeilles et délices

Visite à la Ferme : Abeilles et délices

Repas - Dégustation, Vie locale

Cambo-les-Bains 64250

Le 25/09/2025

Explorez le monde des abeilles et du miel bio lors d'une visite guidée conviviale et enrichissante. Jean-Pierre, apiculteur passionné, vous dévoilera les secrets de la fabrication du miel et l'importance de protéger ces précieuses pollinisatrices. Terminez par une dégustation savoureuse des produits de la ruche. Une expérience unique pour petits et grands, mêlant plaisir gustatif et apprentissage. Âge conseillé : à partir de 4/5 ans. Durée de visite : 1h30. Inscription obligatoire à l'Office de tourisme de Cambo-les-Bains.

photo Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 26/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

photo Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Irati)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 24/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.

photo Marché du lundi matin

Marché du lundi matin

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation

Mirande 32300

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Autour et sous la halle, le marché traditionnel vous offrira ses saveurs et ses couleurs.Vous pourrez dans une ambiance chaleureuse faire "votre marché". Nos producteurs (liste non exhaustive) : 1. Les Jardins de Parpalhou/ Jû-Belloc/ légumes bio 2. M. Lowe/ Estipouy/ légumes et fromage bio 3. Mr Saint-Vignes Jean-Paul/ Monclar sur l’Osse/ volailles fermières 4. Mme Lahitte Gislaine/ Bars/ fraises5. Mme Fourcade Brigitte/Loubersan/ foie gras6. 5. Mme Nauta Dorine/ St Arailles/ fromage, veau 6. La Planterie/ L’Isle de Noé/ fleurs, plants bio8. 7. Mme Rolland Sylvie/Le Brouilh Monbert/pain bio, légumes, pâtisseries,pâtes 8. La Chèvre et le Chou (GAEC Melliet)/ Laas/ fromage de chèvre bio 9. Mme Arnaud Danièle/ Le Brouilh Monbert/ miel 10. M.Garoussia Domaine de Turet/ Peyrusse Viellie/ vin, floc, armagnac 12. M.Christophe Peres/ Mirande/ croustade à l’armagnac 13. Earl du Courdou/ Aux Aussats/ canards gras, conserves et produits de la ferme 14. Mr Dossat Jean-Louis/ Belloc st Clamens/ asperges  15. M. Fourcade Aurélien/Loubersan/ canards-oies-conserves 16. M. Cardonne Julien/ Seissan/pain bio 17. Mme Arnaud Danièle/ Le Brouilh-Monbert/ miel 18.[...]

photo LES MARDIS « DÉGUSTATIONS » DE MAGUELONE

LES MARDIS « DÉGUSTATIONS » DE MAGUELONE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Du 01/07/2025 au 09/09/2025

Tous les mardis de l’été, trois expériences œnotouristiques sont proposées sur la presqu’île de Maguelone, avec dégustation des vins BIO handi-solidaires du Domaine. Nouvelle formule cette année : une dégustation accords mets & vins s’ajoute aux balades guidées dans les vignes privées et aux dégustations en plein air. Une expérience estivale entre terroir, patrimoine et engagement solidaire À quelques kilomètres de Montpellier, la presqu’île de Maguelone invite à découvrir un vignoble d’exception, cultivé en agriculture biologique et inscrit dans une démarche handi-solidaire. Chaque mardi, trois formules immersives sont proposées dans un cadre naturel préservé. La grande nouveauté de l’édition 2025 est la dégustation accords mets & vins, organisée en fin d’après-midi au Comptoir des Compagnons. Cette expérience sensorielle marie subtilité des vins du Domaine et bouchées gourmandes, mettant en valeur les arômes et la typicité du terroir. Les matinées sont rythmées par les balades œnotouristiques guidées, à travers des vignes habituellement fermées au public. Entre anecdotes historiques, lecture du paysage à 360° et découverte des cépages, chaque visite s’achève par une[...]

photo GUINGUETTES DE MASSILLAN

GUINGUETTES DE MASSILLAN

Vin - Oenologie

Le Crès 34920

Du 06/05/2025 au 06/09/2025

Vins du domaine, bières bio, tapas & cuisine maison (produits locaux) Coucher de soleil au milieu des vignes avec une bande son signée Monsieur Jules Jusqu'au 6 septembre, tous les jours même le samedi (7/7), à partir de 17h Réservations par SMS au 06 51 97 12 54 ou sur le formulaire en ligne Adresse: D67 - Chemin des Carteirades 34 920 LE CRES

photo DÉGUSTATION AU CŒUR DES VIGNES

DÉGUSTATION AU CŒUR DES VIGNES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Du 08/07/2025 au 09/09/2025

Dégustation au cœur des vignes Visite des vignes qui ne sont pas ouvertes au Grand Public, Anecdotes historiques, découverte du terroir, panorama à 360 ° Dégustation de la gamme des vins BIO Handi-solidaire du Domaine, au cœur des vignes. 18 € TTC par personne adulte / 9 € TTC Enfants : 6 - 18 ans Gratuit pour les moins de 6 ans – pas de réservation nécessaire Nombre de places limitées. Rendez-vous 9h50 devant le Restaurant Comptoir des Compagnons pour une visite à 10h - presqu'île de Maguelone - Accès voiture par Palavas-les-Flots. Parking gratuit sur place. Balade maintenue en cas de mauvais temps, le tour sera adapté. Le programme de l’été Mardi 8 juillet – 10h00 : Dégustation au cœur des vignes Mardi 29 juillet – 10h00 : Dégustation au cœur des vignes Mardi 19 août – 10h00 : Dégustation au cœur des vignes Mardi 9 septembre – 10h00 : Dégustation au cœur des vignes

photo DÉGUSTATION AU CŒUR DES VIGNES

DÉGUSTATION AU CŒUR DES VIGNES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Palavas-les-Flots 34250

Du 08/07/2025 au 09/09/2025

10h Dégustation au cœur des vignes Domaine de Maguelone Tarifs : De 9,5 à 18 € Réservation : www.eboutique-maguelone.com *********************************************$ Dégustation au cœur des vignes Visite des vignes qui ne sont pas ouvertes au Grand Public, Anecdotes historiques, découverte du terroir, panorama à 360 ° Dégustation de la gamme des vins BIO Handi-solidaire du Domaine, au cœur des vignes. 18 € TTC par personne adulte / 9 € TTC Enfants : 6 - 18 ans Gratuit pour les moins de 6 ans – pas de réservation nécessaire Nombre de places limitées. Rendez-vous 9h50 devant le Restaurant Comptoir des Compagnons pour une visite à 10h - presqu'île de Maguelone - Accès voiture par Palavas-les-Flots. Parking gratuit sur place. Balade maintenue en cas de mauvais temps, le tour sera adapté. Dégustation maintenue en cas de mauvais temps.

photo Réalisez votre miso

Réalisez votre miso

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]

photo Réalisez votre miso

Réalisez votre miso

Repas - Dégustation, Atelier

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]

photo Goûtons notre territoire ! - Balade gourmande « D’Orry-la-Ville à Thiers-sur-Thève : les légumes en folie »

Goûtons notre territoire ! - Balade gourmande « D’Orry-la-Ville à Thiers-sur-Thève : les légumes en folie »

Balades

Orry-la-Ville 60560

Le 20/09/2025

Au départ d’Orry-la-Ville, Sébastien vous fera découvrir ses champignons et endives cultivés en carrière souterraine. Puis direction Thiers-sur-Thève, en parcourant les paysages jalonnés de cultures céréalières et de prairies qui façonnent aujourd’hui notre territoire. Corentin et Colette vous accueilleront sur leur exploitation où ils combinent production de miel et de légumes de saison bio qu’ils n’hésitent pas à faire transformer et à vendre sur leur exploitation ! Lieu et horaires de RDV : 14h, à Orry-la-Ville (60560) Circuit de 12 km, prévoir des chaussures adaptées à la marche. Inscription obligatoire au 03 44 63 65 65. Les places sont limitées ! Le lieu de rendez-vous sera communiqué au moment de l’inscription.